旅するねずみこんにちは、旅するねずみです。
スコピエを散策中、現地の人々に愛されるパン屋「Silbo」に立ち寄りました。地元で大人気のこのお店は、北マケドニアならではの朝食や軽食が楽しめる名店。特に目当てにしていたのは、北マケドニアの伝統的な朝食「ゼルニック」です。
ゼルニックを購入！
「Silbo」では、ゼルニックという郷土料理がパンの一種として売られていて、地元の人たちにとっては定番の朝食です。ゼルニックは、薄く伸ばした生地にほうれん草やチーズ、ヨーグルトなどの具材を包んで焼き上げたパイのような食べ物。中身はシンプルながらも、香ばしい生地と塩気の効いたチーズが絶妙なバランスで、一口食べると口の中にじゅわっと広がる美味しさに驚きました。
大きくて安い！
驚いたのはその大きさと価格！「Silbo」で購入したゼルニックはかなり大きく、手のひらを超えるサイズ。それでいて価格はとてもリーズナブル。観光地価格ではなく、地元の人も通うお店だからこそのお得感があります。しっかりボリュームがあるので、これ一つでお腹いっぱいになります。旅先でこんなにお手頃な価格で地元の味を楽しめるのは嬉しい限りです。
豊富な種類
「Silbo」では、ゼルニック以外にも様々なパンやペストリーが豊富に揃っています。軽食からがっつりしたランチまで幅広く楽しめます。どれも焼きたての香ばしい香りが漂い、どれを選ぶか迷ってしまうほど種類が豊富でした。
まとめ
「Silbo」は、スコピエを訪れる旅行者にも、地元の人々にも愛されるパン屋。特にゼルニックは、北マケドニアの伝統的な味を気軽に楽しめる逸品です。大きくて安い上に、種類も豊富なパンが揃っているので、朝食や軽食にぴったり。スコピエでの散策中、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか？
